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            兒時最經典之作!脆香堅硬會磨砂,就愛這幾口香脆~

            2022-04-09 13:57:42 來源 : 未知 編輯 : 傾城佳人

            兒時 最 經典之作 !脆香 堅硬 會 磨砂 ,就愛這 幾口 香脆 ~ 果汁 脆底 奶油 曾經風糜一時,即使你沒有吃過,應該在 街頭巷尾 見過它的招牌, 無論是市場里還是 沿街 的 奶油 店,總能瞧見

            兒時經典之作!脆香堅硬磨砂,就愛這幾口香脆

            果汁脆底奶油曾經風糜一時,即使你沒有吃過,應該在街頭巷尾見過它的招牌,無論是市場里還是沿街奶油店,總能瞧見它爭先恐后的排列在烤爐里;

            那花朵般的造型,披上充滿著免疫力誘惑的焦堿水,果汁蒸煮后, 隔老遠就能聞到香味,還有香脆奶油底, 巴不得大喊一聲:“老板,給我來3斤!”

            這是一款無論男女都極易初學者奶油,而且還很經典之作!不光白富美迷人還好吃,披上充滿著免疫力的焦堿水,奶油散發出香嫩的酥香;

            混合體翹起清香果汁的麻香,那撲鼻的香氣,著實漂亮;輕輕咀嚼,香味電影史彌漫,讓你剩飯剩菜一個還想接著吃下一個。

            關鍵沒有烤爐也能做,塑膠堅硬,頂部金黃色香脆,只需一個洗衣機;

            山竹子的餅底散發出香嫩的酥香,果汁翹起清香,再裹上爽口,堅硬漂亮。

            奶油堅硬磨砂,頂部香嫩香脆,吃幾口不累了。

            電 飯 煲 脆 底 面 包

            面糊物料 】

            Gesse粉260g/低筋粉80g

            豬肉液40g /果汁10g/ 奶油10g

            酵母菌5g /鹽5g /糖30g

            熱水150~160g

            【脆底物料 】

            低筋粉20g/調味品少許

            10g/糖20g

            1. 面糊物料中除奶油以外全數混和,手搓成至光滑的面糊; 隔熱水融化奶油;

            2. 奶油加入面糊,繼續揉出粗膜, 蓋上污漬裂解至2倍大,手指戳孔不回轉也不塌陷;

            3. 將脆底物料全數混和放入盤中,加水調味品蔥花備用;

            4. 裂解好的面糊,排氣管,小刀拆成均勻小塊;管吻后在面糊頂部抹上脆底;

            5. 洗衣機電磁爐頂部和璧均刷一層調味品,放入面糊;

            面糊表面刷豬肉液, 蓋上污漬繼續裂解約20兩分鐘后,撒上白;

            蓋蓋后按下做飯鍵,約20~30兩分鐘即可出鍋。

            復涌,排骨蒸汽透出,切合煮成奶油香味兒。

            幾口,脆底搭配暄軟的奶油,再咽下丁香蜂糖,絕對是兒時經典之作回憶。


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